10. Dezember 2018
Es ist allgemein bekannt, dass Grillen nicht besonders gesund ist. Aber die schädlichen Stoffe im Grillfleisch sind auch in anderen Lebensmittel enthalten. Wenn man nicht zu viel davon zu sich nimmt, entstehen keine Schäden für die Gesundheit. Zwar können Senf, Bier, Salat, usw., was beim Grillen oft dabei ist, die Schadstoffe neutralisieren, aber so einfach lässt sich die Gesundheitsfrage beim Grillen nicht abhaken. Epidemiologische Studien zeigen, dass es einen Zusammenhang zwischen...